荔枝 | 5B 唐愷婷 |
荔枝原產在中國南,部又名「離技」。它有多個品種,當中「桂味」和「糯米糍 荔枝外形特別,呈核果形或卵形,像乒乓球般大小。它在暗紅色的薄殼上,有一點點的粒狀圖案,摸起來凹凸不平的,有小狀突起,又薄又粗糙。荔枝有不同的「家族」,所以有不同的「膚色」,有鮮紅、紫紅、青綠、青白......,色彩繽紛。而雪白色的果肉,晶瑩剔透,宛如珍珠一樣,果肉裏包著一粒點色的核。軟軟的果肉,味道清甜可口,美味多汁。 此外,荔枝含有豐富的營養,含有蛋白質、脂肪、磷、鈣、鐵等成分。其中每一百毫升的荔枝汁中,維生素C含量最高可達七十毫克,比西瓜汁多約五倍,有抵抗疾病及增強免疫力之用。 荔枝不僅外表特別,而且味道业甜爽口,含有豐富的營養價值,深受人們的喜愛。唐朝的楊貴妃因喜食荔枝而聞名。使得杜牧寫下「一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來」的千古名句。另外,各代文人墨客也寫下了大量關於荔枝的詩詞。不,過荔枝性熱,記住「少吃多滋味,多吃壞肚皮」啊!
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